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めいくさん農園について
～About us～
めいくさん農園について
当園は、長野県の北部「信州中野」でりんご、桃、ぶどう農家として始まり、昭和35年により一層美味しいものを作るためぶどうの専業農家となりました。
北信州の美味しい水と空気で育ったぶどう達を親子3代で巨峰からシャインマスカットへと軸足を変えながら毎年20種近くの個性豊かなぶどう界の先端を行く品種を栽培しています。
～Mission～
使命
私たちは、「美味しさへのこだわり」「お客様の笑顔のために」「未来につなげていく」を
コンセプトに自然とともに歩み、本物を追求し続ける農園を目指しています。
「美味しさへのこだわり」
志賀高原の清流が育む、ミネラルを多く含んだ土壌。
寒暖差が磨き上げる、絶妙な甘みと酸味。
適切な日照量で実り、極上のシャインマスカット誕生。
「お客様の笑顔のために」
思いやりのある丁寧な包装、梱包。
お客様の声を大切にし、広げていく共感の輪。
大切な瞬間を彩る、特別な贈り物。
「未来につなげていく」
減農薬栽培、化学肥料不使用。
豊かな生態系や美しい土地を守りつないでいく責任。
家族の想い、ぶどう農家としての伝統を継承。
～Origin～
由来
めいくさん農園の名前の由来は、園主が見習いのころ、"選ぶ必要のないくらい全部いいぶどうにしなさい"という意味で師匠が言った「目ぇふさんで(目を塞いで)ても採れるぶどうをつくれ」というありがたいお言葉を、「めいくさんでも採れるぶどうをつくれ」と聞き間違え、それがとても印象的だったことからです。
そこから転じて、手塩にかけた大切なぶどうたちが、おいしく食べてくださる人たちに届くよう嫁入り準備をしてあげる「メイクさん」の意味も生まれ、園名になりました。
そのほかに、無化学肥料栽培なので栄養はおひさまにもらうため、"おひさまが作った" = "Make Sun" の意味もあるとか、ないとか。(英語的には間違っていますが…）
～Message～
園主から
何も乗っていないお皿にいつも果物が置いてある食卓。見ただけで食べたくなる果物。我慢できず1粒食べた時なぜか笑顔になっちゃうそんなぶどう作りを目指しています。ビタミンやミネラル、たんぱく質やアミノ酸などが含まれている天然の栄養補助食品です。
ぶどうの王様「巨峰」から「シャインマスカット」にぶどう界も変化して参りました。46都道府県で栽培されるようにもなりました。昨今ではシャインマスカットを親に持つ新品種が多数登場してきています。
人もぶどうも個性が尊重される時代。品種ごとの特徴を存分に引き出してあげてどの子もNo.1、Only１でいてほしいと思い、愛情たっぷりに育てています。
ぜひ当園の「ビタミン愛」入りのぶどう達をお召し上がりください。素敵なご縁ができますよう心よりお願い申し上げます。
武田 浩一
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